2008年05月16日

☆あか豆ごはん☆

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赤豆-粒.jpg

。。 あかい空豆 。。



赤豆ご飯-2.jpg





こんばんは^^


生まれて初めて、この真っ赤なお豆を食べました!!実家のもぎたてのお豆、ちょっと小さいけど、空豆の仲間だそうです。




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posted by samii at 20:01| Comment(11) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月15日

☆どんどん焼き☆

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どんどん焼き-カット.jpg

。。 どんどん焼き 。。




こんにちは〜^^


昨夜、真面目〜に本を読んでいる相方が目の前にいました!




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posted by samii at 18:23| Comment(7) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月12日

☆もぎたてのそら豆☆

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こんばんは〜^^


みなさんから、旦那さんへの誕生日のお祝いのコメント、ありがとうございました^^


「おお!嬉しいな〜♪♪」 旦那さんも とても喜んでいました。


みなさんからいただく優しさに、夫婦で感激、そして感謝しています。


ありがとうございます
ヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ



虹.jpg





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ラベル:ピーナッツ 空豆
posted by samii at 20:17| Comment(8) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月03日

☆クレソンとささ身の胡麻たっぷり和え☆

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。。 昨夜のメニュー  。。

位置情報 どんどん焼き
付け合せ:レタス・ミニトマト
位置情報 たまねぎのかき揚げ
位置情報 クレソンとささ身の胡麻たっぷり和え




こんばんは〜^^


今日は、姉夫婦に急用が入ったので、私が甥っ子(少2)を預かることになり、甥っ子とランチに行ったりしてきました♪


甥っ子と食事をしたり、遊んだりすることは私の楽しみの一つです。




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posted by samii at 22:20| Comment(9) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月01日

☆春キャベツとチキンの簡単トマト煮☆

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春キャベツとチキンのトマト.jpg

。。 メニュー  。。

位置情報 春キャベツとチキンの簡単トマト煮
位置情報 大根のさらとろポタージュ 
位置情報 クレソン入りのサラスパ
位置情報 白いご飯(旦那さん)





みなさん、こんにちは♪


今日の宮崎は、あいにくの雨模様、久々に涼しい日となりました。


せっかく予定を立てられてた方達は、とても残念だったことと思います。




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posted by samii at 19:33| Comment(7) | TrackBack(1) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月13日

☆キャベツとにんにくの葉の和風ぺペロンチーノ☆

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。。 4月9日のメニュー  。。

位置情報 鱈とたらの芽のあつあつ揚げだし
位置情報 キャベツとにんにくの葉の和風ぺペロンチーノ 
位置情報 筍とせんもとの木の芽和え
位置情報 わらびと筍の炊き込みご飯
位置情報 キャベツとカブの白味噌仕立て



皆さん、こんばんは〜^^


先日、ゆるゆるジーパンを半年振りに着てみました。


あれ???? あらら〜!!!





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posted by samii at 22:48| Comment(11) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月12日

☆生ハムと筍のサラダ☆

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yuushoku 08-04-07.jpg


。。 4月7日のメニュー  。。

位置情報 ビーフシチューオムライス
位置情報 生ハムと筍のサラダ




皆さん、こんばんは〜♪

エコライフの一環で、2品料理です^^


ソースのビーフシチューは前日の残りです^^


2年ぶり位に、卵でくるっと包むオムライスを作りました。( ; ロ)゚ ゚!!




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posted by samii at 20:36| Comment(5) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月05日

☆クレソン鍋☆

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今夜のメインです^^.jpg




皆さん、こんばんはわ〜^^

今日も、ご訪問ありがとうございます♪


先日、普段行かないスーパーに寄ったら、地元のクレソンが写真の倍量という多さで、100円で売られてました!!


嬉しくて、即 お買い上げ♪しました^^




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posted by samii at 19:01| Comment(5) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月02日

☆タラの芽の天ぷら&春の味☆

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。。 メニュー  。。

位置情報 春鰹のお刺身
位置情報 タラの芽と残り野菜と皮の天ぷら 
位置情報 菜の花の酢味噌和え
位置情報 ご飯のポタージュ
位置情報 焦がし葱椎茸の混ぜごはん




皆さん、こんにちは〜^^

今日もご訪問ありがとうございます♪

皆さん、いつも、ご訪問&温かいコメントをいつもありがとうございます^^

とってもとっても、嬉しいです♪



今朝、プランターの花に水をかけていたら、お隣さんから美声が聞こえてきました。




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posted by samii at 17:35| Comment(10) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月28日

ひじきとセロリのガーリック醤油煮☆

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ひじきでカルシウムア〜ップ.jpg




皆さん、こんにちは〜^^

今日も、ご訪問ありがとうございます♪


んっ、見覚えのある写真??と思われた方、ピンポ〜ン♪正解です。


昨日のお料理の『ひじきのガーリック醤油煮』について、気になりま〜す♪と、


とっても嬉しいコメントを頂いて、ルンルンの私です。


ありがとうございま〜す゚.+:。(´∀`)゚.+:。


後ほど、レシピを紹介させていただきましたので、のぞいていって下さいね^^




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posted by samii at 18:01| Comment(10) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月24日

☆いちご大福&カブ味噌☆

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早く食べたいぃ〜!.jpg




みなさん、おこんばんは〜^^

今日もご訪問ありがとうございます♪


冷凍庫に眠っていた、栗餡で何かお菓子を作ろうかな?と思案していたところ、


トマオさんとトマコさんの素敵なブログに、と〜っても美味しそうな、手作りおはぎと、いちご大福が紹介されていました。




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posted by samii at 21:00| Comment(9) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月01日

かぶのほっこり和洋スープ

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。。 メニュー  。。

位置情報 かぶのほっこり和洋スープ
位置情報 鯛と赤かぶのカルパッチョ 
位置情報 水菜とベーコンのガーリック醤油炒め
位置情報 フライド・トルテローニ
位置情報 白いご飯(旦那さん)




みなさん、こんばんはわ〜^^

今日もご訪問ありがとうございます♪

今日から3月ですね!!宮崎では朝晩の冷え込みも随分と和らいできて、本日、日中はジャッケトを着なくてもいい位の温かさでした。


そんな中私は、販売解禁になった、あの幻の『石垣牛』から目が離れな〜〜い!!!このたまらなく美味しそうなお肉に吸い寄せられて、お買い上げ〜!寸前です(笑)


食いしん坊は大変ですよ〜!!!!しかもこの『石垣牛』、沖縄サミットで大絶賛だったそうなんですよ〜!どんな味のお肉なんでしょうね???




もうすぐホワイトデー♪ なので、こっそり先手を打ってみようかなぁ???



「支払いはオレか〜〜〜い!!!」




ん?ナニカ聞こえるけど、聞こえませんから〜!(笑)




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posted by samii at 19:31| Comment(9) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月29日

セロリと鮭のタバスコ・マヨのピリ酸サラダ 

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。。2月27日の メニュー  。。

位置情報 ぱりっと揚げ鶏のねぎ香味だれ
位置情報 セロリと鮭のタバスコ・マヨのピリ酸サラダ 
位置情報 切干大根の煮物
位置情報 お麩入りかき卵汁
位置情報 白いご飯(旦那さん)



皆さん、こんにちは〜^^

今日も私のブログへようこそ♪ ご訪問ありがとうございます^^

先日、夕食のデザートに手作りの「苺のアイクリーム」を出したところ、相方ぽつり、


・ ・ ・「この寒い中、なんでアイス???」


・ ・ ・「真夏には鍋かも・・・」(爆)



確かに、付き合わされたほうは大変ですね(笑)



最後に、アイスは愛する(!)旦那さんに、とっても好評でした^^(おかわりまでしてました!)



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posted by samii at 17:41| Comment(13) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月25日

菜の花のぴり辛和え

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。。 メニュー  。。

位置情報 菜の花とミックスビーンズのぴり辛和え
位置情報 豆腐餃子2種
; 豆腐&しその葉 ・ 豆腐&もやし&ねぎ 
位置情報 きくらげと竹輪の卵とじ
位置情報 残り野菜の鶏がらスープ
位置情報 十六雑穀米




みなさん、こんばんは^^

今日もご訪問ありがとうございま〜す♪


昨夜、夕食を作り終えて写真を撮りながら、新聞に載っていた‘綾小路きみまろ”さんのネタがふっと頭をよぎりました。



「1つ覚えて3つ忘れる中高年!」


最近物忘れの激しい私にとって、人事じゃなく笑えません!胸につき刺さるお言葉でしたわ〜〜。



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posted by samii at 23:28| Comment(10) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月22日

ナイスです!野菜の皮の天ぷら(ちょっとエコ・クッキング)

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。。 メニュー  。。

位置情報 野菜天ぷらの盛り合わせ
人参の皮・ジャガイモの皮(ちょっとエコ・クッキング)
ごぼうチップ・菜の花・がね(宮崎県都城市郷土料理)
位置情報 白葱のしっとり出汁煮 
位置情報 菜の花と蒸し鶏の簡単混ぜご飯
位置情報 根菜のお味噌汁



みなさん、こんばんはわわ^^

今日も、ご訪問ありがとうございます♪


最近、お気に入りの言葉が増えました。内海桂子師匠のお言葉です。




お料理は


さじ加減に  焼き加減


いい加減(良い加減) ・・・夫婦もね!




思い出す度に微笑んじゃいます^^



天ぷら用のお魚を買い忘れた昨日の夕食のメインは、野菜たち!!量を増やして、いい加減にごまかせたかも???


どひゃ〜〜〜!!ごめんなさ〜い(汗)





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posted by samii at 20:08| Comment(10) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月18日

思い出の‘玉ねぎハヤシカレー”

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。。2月16日の メニュー  。。

位置情報 思い出の‘玉ねぎハヤシカレー”
位置情報 アボガドとレタスの簡単サラダ




みなさん、こんばんは〜♪

今日もご訪問ありがとうございます^^

本日の夕方、旦那さんとスーパーに出かけた帰り、見慣れないナンバーの車が走っていました。


私:「前の車、‘梅ヶ浦”だって!初めて見るナンバーだね」

旦那さん:「ん?‘表が裏”じゃないからいいよ^^」


・ ・ ・大変、失礼しました(汗)





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posted by samii at 20:58| Comment(15) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月17日

里芋のお焼き(ちょこっと、エコ・クッキング)

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皆さん、こんにちは〜♪

今日も、ご訪問ありがとうございます^^

今日”おいしっくす”さんのメルマガに、

Tシャツのカエルがしゃべったり、飛び跳ねたりする昔のアニメ番組??・・・えーと、けろっこデメタン?

みたいな感じのコメント?記事?が載ってました!
皆さんは、このテレビ番組のタイトル名、お分かりでしょうか?


私の頭には、”キンキンとけろんぱ”(アニメじゃないですね〜)ばかりが出てきます(笑)


また、本題からそれてしまいました!ごめんなさ〜いm(。≧Д≦。)m




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posted by samii at 21:41| Comment(10) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月16日

わかめと豆もやしのにんにくうめ〜蒸し

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。。 2月13日のメニュー  。。

位置情報 イカ寿司めし
位置情報 簡単!わかめと豆もやしのにんにくうめ〜蒸し 
位置情報 オイルサーディンと豆腐のおかかチーズ焼き
位置情報 水菜とわかめのお吸い物




みなさん、こんにちはわ〜^^

今日も私のブログへお越しくださって、ありがとうございます♪


「お〜い!!今、貴重なことテレビで言ってるぞ〜〜!」ある日、テレビを見ていた旦那さんが叫びました。



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posted by samii at 19:22| Comment(6) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月26日

ころころポテトとズッキーニーのサラダ

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。。 昨夜のメニュー  。。

位置情報 お魚フライの豆腐あんかけ
位置情報 ころころポテトとズッキーニーのサラダ 
位置情報 大根と鶏肉の炒め煮
位置情報 なめこの赤だしお味噌汁
位置情報 白いご飯(旦那さん)



皆さん、こんにちはわわ〜^^

今日もご訪問ありがとうございます!

昨日、高校時代からの友人Aちゃんから、”二人目を授かったよ〜”というとっても嬉しいメールが届きましたヽ(●´∀`)ノ

つわりもあって大変そうだけど、約9ヶ月後に無事に元気な赤ちゃんを産めますようにと願ってます。


あと、なぜか昨日は元同僚たちや、たまには会いたいなーと思っていたHちゃんからもたて続けにメールが届くという、とってもありがたくて不思議な感じの日でした。


嬉しいことや幸せに感じることって、見えない相手にも伝わっちゃうものなのかもしれませんね♪


あら、また長くなりました(笑)



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posted by samii at 19:25| Comment(4) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月24日

キャベツの白味噌クリームスープ

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。。 昨夜のメニュー  。。

位置情報 タレ漬け豚肉の保温蒸し
位置情報 キャベツの白味噌クリームスープ 
位置情報 白いご飯(旦那さん)




こんばんは〜^^

今日もご訪問ありがとうございます。

今日の宮崎は、とても冷え込みの激しい寒い1日でした。各地では雪が舞ってる地域もあるようですね?

こちらでは、雪ではなくインフルエンザ警報のニュースが舞い込んできました!!

今年も気合でインフルエンザをはね飛ばすぞと、気合十分入ってます(笑) 皆さんも、くれぐれもインフルエンザにかからぬよう、お気をつけ下さいね^^

また、長くなりました(焦)


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posted by samii at 23:41| Comment(8) | TrackBack(0) | 野菜たち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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