2008年06月19日

トマ納豆スパゲッティ

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納豆とトマトのパスタ.jpg




こんばんは〜^^


え〜、何日ぶりの更新なんでしょか?あはは・・・


いつか、1人でこっそり食べたランチです(笑)



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posted by samii at 00:35| Comment(10) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月19日

☆ほうれん草とカリカリベーコンのパスタ☆

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たっぷりほうれん草のパスタ.jpg




みなさん、こんばんは〜^^


週末、お天気に恵まれるのは最近では、久しぶりでした。


相方が花粉症のため、布団乾燥機のお世話になっていた お布団をやっと干せました♪




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posted by samii at 20:11| Comment(9) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月30日

☆菜の花と生ハムのクリームパスタ☆

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yushoku08-03-30.jpg



。。 メニュー  。。

位置情報 菜の花と生ハムのクリームパスタ☆
位置情報 春キャベツの温サラダ 




みなさん、こんにちは〜^^

今日もご訪問ありがとうございます♪感謝、感謝です。



昨夜はエコ・ライフの一環で、2品料理でした♪


と、言いたいのですが、




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posted by samii at 17:25| Comment(9) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月20日

その名も給食スパゲティ!

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yushoku-07-11.jpg



。。 メニュー  。。
位置情報 その名も給食スパゲティ
位置情報 ゴボウとひじきの梅マヨドレサラダ 
位置情報 かぶとベーコンのスープ




明日、数日後にある親戚の結婚式のため、妹と8ヶ月の姪っ子が朝一番の飛行機で里帰りしてきます^^v

妹と姪っ子に会える明日が、とっても待ち遠しくてたまりません!!

そんな叔母ばかのsamiiは、空港まで迎えに行こうと今日から張り切ってるんですよ〜♪

明日の朝出発が早いので、今夜の分はまた後日に^^;
今日は先週の16日(金)の夕食を紹介いたしま〜す!


・・・・・     ・・・・・     ・・・・・     


あまりにすごかったので…!!

オォオォオォ(ノ゚Д゚)ノヽ(Д゚ )ノヽ(゚ )ノヽ( )ノヽ( ゚Д)ノヽ(゚Д゚)ノオォオォオォ

フランス ミシュランの権威ある三ツ星レストラン、日本のお店が8件(内、5件が和食)も選ばれましたね♪♪

(ちなみに二ツ星は25件、一ツ星は100件をちょっと超えてました〜〜!!)

samiiはとっても感動しました^^;

日本の味が、世界から認められる日は近い!なんて昨年TVでやってたけど、まさかこんなに認められるなんて。
同じ日本人として嬉しいの極みでした!

日本の味がこれまでより、世界の人々に発信されやすくなれば、食文化を通してもっと日本のよさを、私達日本人のよさを知ってもらえ、様々な交流が一段と深まっていくかもしれないですね!

その先にあるのは、世界平和!

願わずにはいれないsamiiです。



kyushoku pasta.jpg


。。 その名も給食スパゲティ 。。

学生時代、学校給食スパゲティが大好きだった旦那さんが、年に数回「給食スパゲティが食べたい」と言って食べたがるパスタ!!以前お弁当に入れてから、大分経つのでそろそろ食べたがる頃!!と思って作りました。

今回は、しっとり食べれるように、ケチャップとトマト風味のソースを上に乗っけてみました〜☆

評判は上々♪(やった〜!!)
それにしてもこの量の2倍、ぺろっと食べたのには、かなりびっくりしたぞぉ〜〜!!!


いつも、応援゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとうございます♪
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◎ その名も給食スパゲティ レシピ 。。はこちらから
posted by samii at 19:15| Comment(12) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月13日

。。 念願!貝柱のサラパッチョ 。。

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〜 9月13日の夕食 〜

【 メニュー 】


* 貝柱のサラパッチョ
* ごぼうと梅のパスタ
* ジェノバ風ミネストローネ




・・・・・     ・・・・・     ・・・・・     



昨日買った、貝柱の登場で〜す!
パーシャル室でしっかり鮮度を保ってました。
身がぷりぷりで、光っていてそのままお醤油を垂らして食べたいくらいです。


「やった〜!」念願かなっただんなさんは、ものの10分で超ボリュームのある、サラパッチョとパスタをもりもり食べ終えました〜!


初めて作った「ごぼうと梅のパスタ」!どうかな?とドキドキ不安だったけど、すごくおいしかったよ〜の一言に、ひと安心グッド(上向き矢印)

これからの定番メニューに仲間入り決定〜!です。


・・・・・     ・・・・・     ・・・・・  



。。「ごぼうと梅のパスタ」 レシピ。。




goboutoumenopasuta 22-15.jpg


〜材料〜(二人分)

・スパゲティ 150g
・梅干    大1・1/2個 
・ごぼう   1/2本
・オリーブオイル T1
・バター     t2
・塩     適量
・ブラックペッパー(あらびき)少々 



〈 作り方 〉

@ごぼうは皮を、包丁の背でこそげ落とし、ささがきにする。(ピーラーを使って薄くそぐと簡単)ボールにはった水にいれあくを抜いて、ざるにあげる。

Aスパゲティをゆでる鍋を火にかけ、沸騰する間に梅干の身を包丁で粗く叩いておく。スパゲティを混ぜるボールを用意し、叩いた梅と、オリーブオイル、バターを軽〜く(2〜3回まわす程度)混ぜ合わす。

B沸騰した鍋に、塩T2を入れてスパゲティをゆでる。スパゲティがゆであがる1〜2分前に@をいれて一緒にゆでる。

Cゆであがったらざるに取り、軽くゆで汁をきりAに入れて手早くさっとあわせる。皿に盛って、ブラックペッパーをぱらぱらと振る。



・・・・・     ・・・・・     ・・・・・  


ごぼうに梅干とバターが合うんです〜!発見しちゃいました。
(今頃・・私だけだったりして??)


ささがきもパスタと一緒にゆでて、あとは梅と混ぜるだけ!楽チンでした。



今日もブログを見に来てくださった皆さん、ありがとうございます黒ハート


☆敏感肌に話題〜世界20ヶ国で特許取得ですって!見逃せな〜い!






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posted by samii at 22:33| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月17日

生ハムのサラスパ

yuusyoku 0817.jpg


sardapasta 0817.jpg







【 メニュー 】
* 生ハムのサラスパ
* ほうれん草のソテー



毎日の猛暑で、ついつい冷たいものに手が伸びてしまいます。
旦那さんに、「どこに行きたい?」と言われると、
迷わず、「白熊(カキ氷)かパフェが食べたーい!」と叫ぶ私!

「食べたい?」
「食べに行きたいでしょー!質問に合った正しい日本語を・・・」
うんたらかんたら笑いながら言ってました〜。(笑)

そう言えば新婚時代、仕事から帰ってきた旦那さんに、
「お帰り〜。お疲れ様〜」って言ったつもりが
「おつかれなさ〜い!」と笑顔でへーぜんと言ったらしく、
一瞬の沈黙後、旦那さんがかなり笑ってたような記憶があるな〜。

以後も・・?たま〜に新しい日本語を作り上げてるらしい。
でも、本人は気づいてない!!苦労をかけます旦那様☆
posted by samii at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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